М'ятний шоколадний лікер
час
Загальний час підготовки: 10 хв.
Шоколадний лікер з перцевої м’яти - старий рецепт.
підготовка
Змішайте 200 г цукрової пудри і 6 яєчних жовтків, поки суміш не стане вдвічі густішою і, перш за все, густо-кремовою.
Потім додайте 50 г какао, невелику пляшку м'ятного перцевого лікеру і 1 1/2 склянки зерна і ретельно розмішайте, інакше воно забрисне.
Це призводить до пляшки і щось спробувати. Але я завжди пробую дегустацію, коли лікер справді добре охолоджений.
Добре охолоджений у вафельній чи шоколадній чашці, це лікер, де ви спочатку не помічаєте, що ви п’єте (алкоголь), але дозволите собі здивуватися.
Тому іноді доречно, як показує назва лікеру, спробувати лише після 8 (звичайно ввечері) таких страв.
