Приготуйте гуляш з соком у скороварці
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 18 хв.
Загальний час підготовки: 28 хв.
Смачний гуляш з соку: цибуля та м’ясо в рівних частинах дають надзвичайно смачний соус.
інгредієнти
- 800 г яловичини Вад Хам
- 800 г цибулі
- 1 ст.л. солодкої паприки
- 1/2 столової ложки гострого перцю
- Сіль, перець, шкірка біо-лимона, кмин, часник
- 1dl / 100 мл червоного вина
підготовка
- М’ясо нарізати невеликими кубиками, цибулю нарізати, м'ясо і паприку обсмажити в невеликій кількості сало, обезгладити вином, додати сіль і перець і варити під кришкою зверху 18 хвилин під тиском.
- Промийте холод після закінчення часу і відкрийте скороварку.
- Подрібніть шкаралупу лимона і насіння кмину і додайте до м’яса, якщо вам подобається, можна додати невеликий нарізаний часник.
- Вийняти м’ясо з підливи, подрібнити його ручним блендером, а потім знову додати м’ясо, за потреби трохи приправити.
- Насолоджуйтесь гуляш рулетами або хлібними пельменами.
Підтримується Fissler та TheFruitAndFlowerBasket з безкоштовним продуктом Fissler.
