Очистіть оцет
Майте кілька смачних ідей, щоб зробити спеціальний оцет.
За основу я беру хороший білий винний оцет. Я ще не перевіряв жодних інших сортів, але впевнений, що вони теж добре працюватимуть. Потім ви берете велику банку, чи гарну пляшку, і починаєте експериментувати. Я вважаю за краще садити свіжі садові трави. Розмарин, чебрець, перець чи трохи фенхелю (свіжого) просто поміщають у чисту і суху ємність, а потім додають 1000 мл оцту. Цілих близько 14 днів до яскравого вікна і час від часу трохи кружляють. Через 14 днів оцет просто виливають через кавовий фільтр і у вас є спеціально очищений оцет.
Я домігся ще одного хорошого результату зі свіжою малиною. Замість трав візьміть 100 г малини і залиште оцет на 10 днів.
Або протестуйте його зі 100 мл червоного вина Дорнфельдера до 1000 мл оцту та 1 столової ложки меду ... Смачно!
Тож ви можете зробити це з великою кількістю різних інгредієнтів. Просто спробуйте і дозвольте мені поділитися вашими ідеями. Я думаю, що таку пляшку ти завжди можеш роздати ...
