Залишки rösti або Reiberdachi (картопляні млинці)
час
Загальний час підготовки: 10 хв.
Rösti або Reiberdatschi ми любимо їсти, настільки, що я переборюю з приготуванням досить часто.
Але ніхто з нас не любить холодних і «губчастих» рисових пельменів і rösti, і я майже не можу пережити викинуту їжу.
Тож вони перетворюються на картопляну піцу:
Просто викладайте томатне пюре або нарізані скибочками помідори зверху, салямі та / або шинку зверху, можливо трохи кубиків цибулі або дрібно нарізаний перець або брокколі, посипте травами піци і натріть тертим сиром. Також смачно з тунцем і пепероні або цибулею з часнику з салямі.
Або варіант Flammkuchen:
Викладаємо на холодний rösti / рисовий кільцевий кремовий фріш або вершковий сир, викладаємо кубиками бекону зверху і запікаємо в духовці до хрусткої скоринки. Або покладіть шматочки бекону на вафельні тонкі шматочки бекону замість кубиків бекону - можливості безмежні, залиште вас на своїй творчості!
Виходить дуже швидко і з салатом у вас швидка і смачна їжа.
