Цукіні і фарш блюдо

час

Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 40 хв.
Загальний час підготовки: 1 год.

Приготований з любов’ю, цей рецепт золото вартий - навіть більше: по-справжньому смачний, а через небагато вуглеводів також дуже здоровий!

500 г кабачків
300 г змішаного фаршу, в якості альтернативи також пташиний фарш
150 г тертого пармезану
500 г нежирного сиру
2 яйця
1 пучок базиліка
1 цибулина
1 зубчик часнику
1-2 столові ложки томатної пасти
50 г кедрових горіхів
Крім того: перець і морська сіль з млина, трохи оливкової олії та перець кайенський для пікантнішого смаку

Розігрійте духовку до 175 градусів. Помажте форму для запікання невеликою кількістю оливкової олії. Відріжте кінці кабачків. Потім нарізати тонкими і довгими скибочками. Збийте кварку, пармезан, яйця і нарізаний базилік. Тоді добре приправити все.
Приправити фарш цибулею, часником, перцем, сіллю, перцем кайєном і томатною пастою. Якщо вам подобається, ви можете також додати трохи гірчиці.
Тепер додайте по черзі скибочки кабачків, фарш і сирну масу в блюдо з запіканки. Закінчіть сумішшю кварків.
Тепер просто трохи натертого пармезану над ним, зроблено. А тепер особливе: кедрові горіхи! Нарешті розподіліть їх по запіканці.
Вся справа зараз на макс. Конвекція 175 градусів у духовці. Приблизно через 40 хвилин ця дуже смачна запіканка повинна бути готова!