Смажені яєчня, без коричневого запасу
Зазвичай ти йдеш яєчня обсмажте його так: плиту, сковорідкуйте на ній, змастіть жиром, а потім на гарячій сковороді відкрийте яйця і покладіть в сковороду. А вже є коричневий бордюр!
Нещодавно зі мною знову було яєчня. Оскільки я маю індукцію, довелося класти трохи каструлі в сковороду до того, як вона прийшла до печі. І зовсім в думці, я вже робив яйця на сковороді, перш ніж вона прийшла до печі. Але ось, у мене раптом були чудові яєчня без коричневої облямівки!
