Selterwasserteig
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 45 хв.
Ось рецепт тіста, який ви можете дуже відрізняти: Selterwasserteig.
3 - 5 яєць, залежно від розміру і 2 склянки цукру розмішайте пінисту, потім 1 склянку олії, коли все з’єдналося, 3 склянки борошна і 1 пакетик харчової соди.
Перемішайте дрібку солі до утворення гладкого тіста, бажано в кухонному комбайні або за допомогою міксера зі змішувача. Нарешті, ви даєте 1 склянку мінеральної води, можете також взяти соду, щоб - просто перемішати - готово.
Розмір чашок не має значення, адже відносини між ними завжди правильні. Ви не повинні бути ситними, це тісто навряд чи погано.
Трохи більше яєць чи олії, залишок мінеральної води занадто багато - не проблема, все ще в зеленому. Якщо ви запікали його 2 або 3 рази, ви можете бачити, наскільки він універсальний.
З цього тіста можна спекти основу для торта. Або ви заливаєте її, бо вона досить рідка, на форму для запікання покладіть на неї шматочки яблук, втисніть в тісто і випікайте з нього соковитий яблучний пиріг.
Якщо він запікається на тарілці, то його можна вдосконалити лимонною глазур'ю.
У тісто можна додати подрібнені або мелені горіхи або родзинки.
Або ви змішуєте додавання борошна і харчової соди 1 натрушеного какао EL, тоді у вас шоколадний соус.
Ви можете запекти його на тарілці, з’їсти його з глазур'ю або без неї - або запекти її в бісквітній губці (приблизно 50 - 60 хвилин) - залежно від ваших уподобань.
Його перемішують протягом 10 хвилин, а потім лише запікають. Лист триває близько 30 хвилин.
