Спагетті в італійському соусі з лосося - просто та смачно
час
Час підготовки: 5 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
Спагетті в італійському соусі з лосося є порівняно часто у нас! Це чудова щоденна страва? тому що це швидко, всі його люблять, але він також чудовий як "вечеря в гостях", так як це трохи класно.
Прекрасно приготований і з гарним келихом вина, італійський салат, ідеально підходить для солодкого відвідування! Крім того, як завжди зі мною, це швидко і супер легко.
Інгредієнти для приблизно 3-4 людини
- 350 г лосося (у мене розморожений дикий лосось)
- 2-3 зубчики часнику, пресовані
- приблизно 400 мл вершково-лососевого соусу
- 200 мл молока
- Сіль і (перець із млина)
- Свіжовичавлений лимонний сік (за смаком я використовував приблизно about його)
- оливкова олія
підготовка
- Приготуйте воду для спагетті, їх можна приготувати під час приготування соусу, злити через час приготування і ненадовго відкласти. Соус і макарони будуть готові приблизно в один і той же час.
- Покладіть на сковороду приблизно 1 столову ложку оливкової олії і обсмажте розморожений лосось (теж розморожений), нарізаний невеликими шматочками.
- Додаємо вичавлені зубчики часнику і перемішуємо обсмажуємо.
- Додайте вершки і тушкуйте близько 5 хвилин на середньому вогні. Коли все трохи загусне, ви додаєте молоко. Вершки і молоко можуть змінюватись на смак. Якщо ви хочете додати більше соусу, то більше вершків та / або молока.
- Загалом соус вариться близько 10-15 хвилин.
- Приправити соус сіллю і перцем (з млини).
- В кінці додайте свіжий лимонний сік за смаком. Готово!
Базовий рецепт, як я його зрозумів, з? Тільки? Крем. Я змінив його в якийсь момент, тому що він залишається таким же за смаком, і ви економите хоча б трохи калорій, якщо не значно :)
Копчена лосось теж дуже хороша, як і варена шинка.
