записаний Vanillekipferl
Оскільки я зараз намагаюся годувати себе якомога здоровішим і все ж Хієпером чимось солодким, сьогодні я зробила мене здоровим ванільним кіппером. І вони стали настільки примхливими і чудовими, що я не хочу позбавляти вас рецепту!
Вам потрібно:
- 300 г борошна цільнозернового борошна
- 100 г тростинного цукру
- 2 жовтки
- 250 г вершкового масла
- 1 пакет заварного крему
- цукрової пудри
- Бурбон ванільний цукор
підготовка
Я замісив тісто з короткою скоринкою з перших 5 інгредієнтів і дав йому відпочити протягом 2 годин у холодильнику.
Потім я закатав рулетики товщиною близько 8 мм і нарізав на смужки довжиною 6 см.
Потім сформуйте в круасани і поставте на папір для випічки в духовку при 190 ° С на 15 хвилин.
Коли круасани будуть готові, змішайте цукрову пудру з ванільним цукром бурбоном і обсушіть її ще теплим печивом або переверніть їх.
Я отримав 2 1/2 тарілки, і мені довелося погано стримуватися під час перекушування ... інакше все не приносить нічого здорового. Фотографії випливають.
