Локшина на пару без дріжджів
інгредієнти
- 350г пшеничного борошна
- 1 пакет харчової соди
- 1 ч. Ложка солі
- 25г (1ЕЛ) цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 2 яйця
- 200 мл молока
- Молоко для сковороди
підготовка
Змішайте борошно з розпушувачем. Викладаємо борошно в миску. Додайте збиті в середині яйця з молоком, додайте сіль, ванільний цукор і цукор і добре розмішайте. Перемішайте залишкове молоко і переконайтеся, що не утворюються грудочки.
приблизно Покладіть 1 см молока в змащену жиром сковороду і доведіть до кипіння. Викладіть тісто на 8 рівних порцій у сковороду і закрийте їх кришкою. Варіть локшину на пару на повільному вогні близько 25 хвилин. Ніколи не піднімайте кришку.
З заварним кремом, сливами зі склянки або тушкованими фруктами частування.
Приємно готуйте їжу та насолоджуйтесь їжею!
