Смачне цибулеве м’ясо
час
Загальний час підготовки: 25 хв.
Для тих, хто любить цибулю або хочете спробувати його, ось рецепт, як його приготувати.
інгредієнти
- приблизно 750 г м’яса свинини або шніцелі
- 400 г - 500 г цибулі
- 5 ст. Олії
- Сіль, перець, петрушка
- 1 зубчик часнику (хто більше любить)
підготовка
- М’ясо нарізати тонкими скибочками, цибулю нарізати тонкими смужками і добре перемішати з сіллю, перцем, нарізаною петрушкою і зубчиком часнику (дрібно нарізаною або пресованою). Накрийте ціле в миску і дайте настоятися близько 2 годин, періодично струшуючи.
- Тепер вийняти м’ясо (натерти цибулю), обсмажити на олії або на грилі, після обсмажування повернути м’ясо в миску з цибулею, добре струсити і знову залишити накритим на короткий час.
Після цього можна подати м'ясо цибулі з хлібом, а також салат з огірків і помідорів.
