Каструля з помідорами: Менемен

Кожен, хто має в саду теплицю і посадив там помідори, знає «проблему», що тут багато чого. Тож ось рада з смачними стиглими помідорами:

1 цибулина
1 або 2 гострих перцю
5 - 6 помідорів
2 - 3 яйця
Сіль, перець, перець чилі, розмарин, чебрець

Цибулю і перець подрібніть і обсмажте на сковороді. Помідори нарізати кубиками, а також на сковороді. Пюре спецій і тушкуйте близько 10 хвилин. Нарешті, впустіть яйця і дайте настоятися.

У нас також є хліб домашній.

Ви можете також корисно для сніданку у вихідні дні. Щось інше, і помідорів теж немає.

Menemen (vegetables with egg) - A very easy and healthy alternative for breakfasts | Квітня 2024