Без пудингу: яблучний пиріг з волоськими горіхами
Яблучний пиріг з волоськими горіхами, без пудингу.
Ось як це працює:
Дно пружинної форми сковороду покрийте алюмінієвою фольгою. Потім додайте трохи пластівців вершкового масла і посипте 1 1/2 ст.л цукру і 1 ванільним цукром.
приблизно Карамелізуйте протягом 5 хвилин у духовці.
приблизно Почистіть 1 кг яблук, наріжте їх кубиками і покладіть зверху на карамелізований цукор, залишивши ободок вільним. Край покрийте половиною волоських горіхів. Якщо вам подобається, посипте трохи яблучних волоських горіхів над яблуками.
Інгредієнти для тіста:
- 150 г вершкового масла або маргарину
- 2 яйця
- 125 г коричневого цукру
- 1 п. Ванільний цукор
- 150 г борошна (я беру біле і непросіяне борошно 1: 1)
- 1/2 п. Пекарський порошок
З інгредієнтів зробіть тісто (воно повинно бути важким, можливо, додати трохи молока) над яблуками.
Випічка: 180 °, приблизно 45 хвилин.
Зніміть ободок, засипте корж і обережно очистіть алюмінієву фольгу. Посипте щедро сумішшю цукрової пудри / кориці.
На мою думку, найсмачніший яблучний пиріг теж бажають дочки знову і знову. Я завантажую картинку, як тільки я її знову запікаю.
