дріжджові млинці
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
Йде швидко, і у вас інший смак, ніж у звичайних млинців, дріжджових млинців.
підготовка
- Для цього просійте 250 г борошна зі стертою в миску і притисніть поглиблення посередині.
- Потім 15 г дріжджів з 1 чайною ложкою цукру і трохи теплого молока в цій борошняній тарі перемішують, потім накривають кришкою і тримають у теплі близько 15 хвилин, щоб він міг піти.
- Потім 1/2 л теплого молока, приблизно 40 г м’якого вершкового масла, 2 яйця і 1 ст. Ложка цукру поступово перемішують під борошном, потім залишають ненадовго піднятися в теплому місці.
- Тепер ви добре змастіть каструлю і влийте в тісто ложки і випікайте маленькі млинці. Стають золотисто-коричневими з обох сторін. Посипати цукром кориці або коричневим цукром і подати гарячим. Це підходить красивий компот.
- Якщо опустити цукор, ви можете зробити його ситним як гарнір до салату, м’яса та овочів.
Більшу частину часу я завжди роблю занадто багато тіста. Для обіднього чаю я спечу вафлі з решти, які посипаю цукровою пудрою або подаю з ванільним соусом і кулькою морозива.
