Млинна піца - якщо у вас немає духовки
Візьміть:
300г борошна
100 мл води (теплої)
1/2 ч. Ложки цукру
1 пакетик сухих дріжджів
1 щіпка солі
4 столові ложки олії (наприклад, оливкова олія)
7 столових ложок піци з помідорами або кетчупом або паршалатом (змінна за смаком!)
Спеція для піци (якщо її немає, орегано, чебрець базиліка - що можна зібрати)
сіль
2 середніх цибулі
100 г тертого сиру
за бажанням:
4 Пепероні (на смак звичайно!), Оливки тощо.
Змішайте борошно з дріжджами і сіллю. Розмішайте воду і 3 столові ложки олії і залиште клей у теплому місці на 25 хвилин. Розділіть на чотири порції і розкачайте сковороду. Решту олії нагрійте на антипригарній сковороді і випікайте кожну запіканку на середньому вогні (вперше уважно подивіться) з закритою кришкою приблизно по 4 хвилини з кожного боку.
Знову переверніть і присипте зверху сиром.
Випікайте знову із закритою кришкою протягом 5 хв на слабкому вогні, поки сир не розплавиться.
PS: Якщо багато голодних їдців, ви можете побачити 2 горщики ;-)
