Apple, лист торт
час
Час підготовки: 25 хв.
Час приготування або випічки: 25 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.
Сьогодні знову рецепт випічки від моєї дружини Крістель: яблучний пиріг із родзинками або журавлиною.
Інгредієнти (для випічки)
- 4 яйця
- 200 г вершкового масла або маргарину
- 180 г цукру
- 1 шт. Бурбонова ваніль
- 1 щіпка солі
- 200 г меленого мигдалю
- 263 г борошна зі спелі
- 1 шт. Заварний крем (37 г)
- 1 шт харчової соди
- 750 - 800 г яблук (Jonagold або Boskop)
- 200 г пластівців мигдалю
- Родзинки та / або журавлина за смаком
- Також: змастити лист для випічки або папір для випічки
підготовка
- Збийте яйця разом з теплим маслом, цукром, ваніллю бурбону і дрібкою солі ручним міксером до піни.
- Змішайте розпушувач з борошном із просоченого борошна і разом з меленим мигдалем та вмістом пакетика додайте заварний крем до суміші яєчного масла та добре перемішайте ручним міксером. (Дивно, але вам цікаво про вагу, але це рівно 500 грам - ви могли просто взяти 500 грам борошна, що не буде на смак.)
- Отриману масу викладаємо на добре змащену маслом або форму для запікання, застелену папером для випічки.
- Накрийте тісто очищеними і нарізаними яблуками яблуками. Це має відбутися дуже швидко, інакше яблука стануть коричневими. Цього можна запобігти, зберігаючи яблука у воді з лимонним соком перед їх заливанням.
- Випікайте пиріг при 190-200 градусах С (верхній / нижній вогонь) на середній стійці близько 25-30 хвилин.
- За 10 хвилин до закінчення часу випічки посипте торт мигдалем і посипте родзинками та / або брусницею і запікайте. Не скоро, інакше вони згорять.
Насолоджуйтесь їжею! Купуйте зараз 
Д-р Піддон для випічки Oetker 3in1 з транспортною витяжкою, піддон для випічки, зберігання та транспортування, інше? 18,99? 11,48 ?
