Спаржа а-ля Кішимото
Очистіть спаржу і шкірку. Наповніть горщик 2см води, доведіть до кипіння, вставте пар і зверху покладіть спаржу. приблизно Тушкуйте 15 хвилин.
Тим часом приготуйте маринад, що складається з:
2/3 темного соєвого соусу, 1/3 кунжутного масла (з смажених насіння кунжуту - можна придбати в Asiashop).
Розкладіть ще теплу спаржу на блюді з овочами, додайте маринад і відразу подайте. Подавати зі свіжою картоплею з куртки.
Приємного апетиту та високого рівня на струнку лінію!
