Пекін яловичий
Пекін яловичий
Інгредієнти для 4 осіб
300 г яловичини для короткого смаження
500 г моркви
Китай суміш спецій
кунжутне масло
устричний соус
соєвий соус
тік
рецепт:
Нарізати моркву тонкими соломкою і приправити китайською спецією. Нарізати яловичину з китайською спецією та кунжутним маслом. Потім нагрійте сковороду до найгарячішого рівня. Закатати яловичину в кукурудзяний крохмаль і викласти в сковороду. Моркву додайте пізніше. Нарешті, приправити устричним соусом і соєвим соусом. При необхідності зв’яжіть соус кукурудзяним крохмалем. Крім рису басматі. Самбал Олелек я ставлю на стіл, тоді кожен може зробити страву такою гострою, як хоче.
Хороший апетит
