здобне
інгредієнти
- 250г вершкового масла, без маргарину
- 240 г вершкового масла
- 200г цукру
- 2 жовтки
- 2 ст. Аррак
- Абразія v. 1 лимон
- 800 - 1000г борошна
підготовка
Замісити всі інгредієнти, охолодити 1 годину, не розкачати занадто тонко (важливо близько 3-4 мм), запікати до золотисто-жовтого кольору (приблизно 10-12 хвилин, при 180 градусах). Зберігайте в теплі в кориці цукор.
Через трохи товщі розгорнутих шарів листя в печиві розвиваються і вони стають досить крихкими.
