масло Крихітка торт
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.
Якийсь час я "хизувався" гарним рецептом по-справжньому смачного пирога з крихтами, тому що моя "краща половина - великий шанувальник розсипчастого пирога". Після кількох невдалих спроб, нарешті, вдалося, справді сипучий, повітряний пиріг з крихтою з маслом, з дивовижно хрустким Посипати на журнальний столик, щоб принести.
Для тих, хто може відчути, як випікати рецепт:
інгредієнти
Для тіста
- 140 г м’якого вершкового масла
- 120 г цукру
- 1 шт ванільного цукру
- 3 яйця
- 250 г борошна
- 1 шт харчової соди
- 100 г сметани
Для крихти
- 300 г борошна
- 175 г м’якого вершкового масла
- 150 г цукру
- 1 ст. Л
підготовка
Приготування дуже просте і діє також швидко:
- Для основи тіста перемішайте м’яке масло з цукром, ванільним цукром і яйцями ручним міксером до пінистості, потім змішайте борошно з розпушувачем, додайте порційно і добре перемішайте.
- Нарешті, розмішайте сметану і викладіть тісто на змащену маслом та папір для випічки папір.
- Тоді потрібно лише добре перемішати інгредієнти для посипань (я зазвичай беру більшу виделку, працює краще, ніж з гачком для тіста!). З маси потім формується крихта і розподіляється на тісто.
- Потім вимикаємо в попередньо нагрітій до 200 ° С духовці (верхнє / нижнє тепло - немає циркуляції повітря!), Через 25-30 хвилин пиріг готовий, який можна охолодити після охолодження цукровою пудрою.
Однак ми так довго не терпіли, бо весь будинок пахнув так смачно, як пекарня!
Оскільки ми вже торкнулися його, і я можу сказати лише - вірш - він покуштував теплий вже цілком відмінно, і я дістав кілька "бджіл!" і, мабуть, буде пекти це дуже часто відтепер!
