Смачна квасоля з тушонкою
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 1 год.
Загальний час підготовки: 1 год. 30 хв.
Привіт, тут осінь, і саме тому сьогодні я приготував чудовий тушкований суп з квасолею з інкрустацією і хотів би поділитися цим рецептом з вами.
інгредієнти
- 1 стакан густої квасолі
- 1 велика банка білої квасолі
- 1 велика коробка квасолі
- 1 банка воскових бобів
- 1 банка червоної квасолі
- Бекон на замовлення
- М'ясо: яловича нога або інша яловичина
- Також підходять пельмені, меттенден та ін. Залежно від вашого смаку
- Сіль, перець, гірчиця
- і дуже важливий смаколик!
підготовка
- Приправити м'ясо сіллю і перцем і злегка покрити гірчицею і обсмажити цілу і трохи води. Потім готуйте близько 1/2 години. Вийняти м’ясо і нарізати його за розміром.
- Всі боби з заваркою, крім бульйону з червоної квасолі, разом з чабер в горщику і м'ясом до нього. Готуйте довше і приправляйте все. Бекон нарізати невеликими шматочками і обсмажити на сковороді до хрусткого стану і в суп-інкрустацію.
Чудова рагу, яка справді чудово смакує.
Я для цього подав картоплю.
