Торт з начинкою зі свіжими вершками та скибочками ківі
Начинка для тортів зі смачною свіжою вершкою та скибочками ківі: я посипаю основу пирога Бісквіт смачним свіжим кремом, приготованим із чашки 200 г Екквізи та склянки збитих вершків 200 г. Вершки не збиваються до кінця жорсткими, але безпосередньо перед сиром чашки додають до вершкового сиру і все добре перемішують блендером. Свіжий крем викладається на торт і покривається не надто товстими скибочками ківі. На ґрунт потрібно близько 4 ківі. Це щось інше, ніж завжди просто пудинг під фруктовою начинкою. Торт не повинен бути. На смак він смачно свіжий.
