Карбонара запіканка
час
Час підготовки: 25 хв.
Час приготування або випічки: 35 хв.
Загальний час підготовки: 1 год.
Запіканка карбонара популярна не тільки у дітей. Приготування просте і готове готувати всього за 20 хвилин.
інгредієнти
- 500 г спагетті (я взяв цього разу пенне)
- 400 г гороху ТЗ
- 1 - 2 маленьких цибулі
- 200 г вареної шинки (я взяв прошутто в сирому вигляді)
- 1 пучок цибулі
- 4 яйця
- 200 мл вершків
- 200 мл молока
- Натертий 100 г пармезану
- 1 ст.л. вершкового масла
- Сіль і перець
підготовка
- Варіть спагетті до твердості і злийте.
- Очистіть цибулю і поріжте невеликими шматочками.
- У каструлі або сковороді розігрійте масло і пасеруйте цибулю. Потім є вже розморожений горох і знаходиться приблизно 5 хвилин mitgedünstet. Посолити і поперчити.
- Шинку нарізати соломкою, а цибулю нарізати невеликими рулетами.
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Покладіть спагетті, цибулю та горохову суміш, шинку і цибулю в велику миску і перемішайте разом.
- Яйця, молоко, вершки і пармезан змішайте разом, посоліть і поперчіть і розмішайте в суміші з локшиною.
- Тепер все заливається в змащену змащеною посудом запіканку і випікається 20 хвилин.
