запіканка
час
Час підготовки: 45 хв.
Час приготування або випічки: 1 година 30 хвилин
Загальний час підготовки: 20 годин 15 хвилин
Приємного ситного для холодної пори року! Jägertopf - смачно! Увага: приготуйте за день до вживання! Зазначеної кількості вистачає приблизно на 5 осіб.
інгредієнти
- 500 г гешнетцелтів (грудка індички Aldi або Lidl - найдешевша, і ви навіть можете "шнецельн")
- 1 пакетик нарізаного сиру "Честер"
- 1 паличка цибулі-порею
- 1 велика жерсть грибів
- 1-2 пачки кубиків бекону
- 1 велика або 2 цибулини середнього розміру
- "Приправа №1" від Маггі
- 1 пакетик мисливського соусу (це не повинно бути приголомшливо, як і підказка)
- 2 склянки вершків
підготовка
- Спочатку потрібно нарізати кубиками цибулю, обсмажити кубиками бекону і дати охолонути.
- Потім ви щедро змішуєте Geschnetzelte з сумішшю приправ Маггі (до речі, найгарячіша приправа до всіх видів м’яса).
- Помістіть пряне м'ясо в посуд із запіканки - викладіть на нього скибочки сиру (залиште тут і там невеликий проміжок, щоб соус протікав пізніше)
- Тепер над ним підкрадений порей.
- Далі перекладіть злиті гриби
- Нарешті, охолоджене сала і кубики цибулі зверху.
- Тепер ви готуєте соус мисливця за інструкцією на упаковці, наливаєте вершки і даєте цілому красиво розподіленому в посуді запіканку (треба злегка все покрити).
- Тепер вся справа повинна тягнути 24 години в холодильник. 18 годин достатньо. Але його не повинно бути набагато менше, інакше м'ясо може бути не таким соковитим ніжним.
- Наступного дня ви запакуєте страву з запіканки при 200 ° С приблизно 1,5 години в духовці. Готово!
Добре поєднується з макаронами, рисом, картоплею або просто багетом. Смаки чудові! І це дуже зручно, якщо ви запросили відвідувачів ... адже підготовка в день перед кухнею в день відвідування знову чиста!
Моя пропозиція меню для вашого візиту
- Приготуйте гарний салат. Нехай салат купається в холодній воді приблизно за 30 хвилин до приходу гостей, що зберігає хрусткість.
- Зберігайте заправку в додатковій мисці і дайте її безпосередньо перед споживанням. Це запобігає руйнуванню салату.
- Тепер приготуйте смачний десерт, який любить постояти 1-2 години (наприклад, кварк з фруктами або щось подібне) і поставте його в холодильник.
- Поставте воду для макаронних виробів (рис, картопля), щоб ви могли подавати свіжосипаний гарнір (разом з горщиком мисливця) безпосередньо після салату. Таким чином у вас є чудове меню з 3 стравами (салат, мисливський горщик, десерт), яке гарантовано буде чудовим і в якому ваша кухня (крім горщика для приготування макаронних виробів) знову чиста, до того, як гості навіть будуть там!
Приготуйте його і дайте мені знати, як вам сподобалось.
