Яєчний сирний пиріг
інгредієнти:
пол:
100г цукру
100г маргарину
300г борошна
1/2 шт. Пекарського порошку
2 столові ложки йогурту
начинка:
150г маргарину
200г цукру
100г кукурудзяного крохмалю
1 ч. Ложка ванільного цукру
1/2 шт. Пекарського порошку
Сік лимона (який любить його дуже лимоном, бере не оброблений лимон і натирає миску до соку, я завжди буду це робити!)
1000г кварк
250г мінеральної води
підготовка:
Збийте інгредієнти для землі в розсипчасте тісто і вистеліть пружинну форму (діаметром близько 27 см) і підтягніть один край.
Начинка: Перемішайте жир і цукор до пінистості, додайте крохмаль і розпушувач, потім додайте лимон, сир і нарешті мінеральну воду.
Наповніть кваркову масу у сковороду з пружинною формою, при гарячому повітрі 170 ° С без попереднього нагрівання 70 хв. запікайте (попередньо нагрійте 60 хв.), потім вимкніть духовку і випікайте ще 10 хв. залишити в духовці.
Смаки теплі супер смачні, а влітку з холодильника дуже освіжаючі!
