Торт з апельсиновим мигдалем, без глютену
Торт з апельсиновим мигдалем, без клейковини - але смакує кожен! Цей торт такий смачний. Дуже легко зробити, якщо не рахувати час на приготування. Дуже важливо замінити воду з апельсинової варіння, інакше вона просто гірчить. Минуло деякий час, поки я не прийшов до цього.
Тож вам потрібно:
2 середніх за розміром необроблені апельсини
6 яєць
250 г цукру
280 г тертого мигдалю
1TL розпушувача
Береш апельсини, кладеш їх усі в горщик і накриваєш холодною водою. На плиті і кип’ятіть один раз. Потім воду зливають і апельсини знову заливають холодною водою. Доведіть знову до кипіння і тушкуйте протягом години. Пахне чудово!
Готуйте після години, обережно злийте воду. Апельсини зараз дуже м'які. Наріжте їх шорсткими шматочками і виловіть будь-які сердечники. Тепер дайте йому охолонути, а потім змішайте з ріжучою паличкою.
Коли це станеться, візьміть 6 яєць і розмішайте піну з цукром. Додати апельсинове пюре і перемішати. Нарешті змішайте мигдаль з пекарським порошком під ним.
Покладіть все в круглу сковороду і запікайте 45 - 60 хвилин при 180 градусах Цельсія. Часи іноді різняться через різний темперамент духовок, тому краще перейдіть зі своїм досвідом і робіть гарпроб!
Дайте йому охолонути, цукрову пудру на ньому і хто любить щасливу їжу, і так, вам слід сподобати апельсини для цього торта.
