Непереносимість молока за рахунок гомогенізованого молока
У багатьох людей є проблеми з молоком. Але що деякі не знають: це не обов'язково молоко, а можливо гомогенізація цих.
Більшість дешевого молока, як і будь-яке молоко Н, гомогенізовано. Що таке гомогенізація і чому це викликає проблеми?
Це легко зрозуміти: в Австрії гомогенізація також означає «дрібну фільтрацію», і саме це і є гомогенізацією: під високим тиском природна молекулярна структура молока руйнується і денатурирується, що розчиняє природну структуру, як колись надала Мати-природа. Слизова кишка так поглинає речовини, які їм не призначені, сумісність знижується.
Рішення - закупівля продуктів, які обійдуться без гомогенізації: У магазині здорової їжі та у звичайному супермаркеті зазвичай під «традиційно виготовленим», часто розміщують у склі.
