Сирне фондю з травами
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 30 хв.
Період відпочинку: 2 години
Загальний час підготовки: 2 години 45 хвилин
Взимку місяці з листопада по лютий - це місяці, коли може бути холодно і некомфортно, і більшість часу.
Що може бути краще, ніж сидіти в їдальні з добрими друзями і розмовляти про Бога і світ, насолоджуючись хорошим сирним фондю.
Тут я знайомлю вас із сирним фондю, яке отримало особливий штрих із трав ... не класичне швейцарське сирне фондю, а сирне фондю, з зеленню та овочами, як нам це подобається.
У мене відразу ж головні гравці залізли на сирну стійку, це вже не коштувало, і я врятував свою роботу.
інгредієнти
Головні актори з сирної прилавки
- 300 г тертого Емменталера
- 300 г Комте додатково натертої
- Натертий 300 г грюер
Підтримуючий склад для кольору, аромату та спецій
- 1 зелений перець
- 2 м'ясних помідора
- 1 зубчик часнику
- 50-100 мл вершків
- 1 ст.л. вершкового масла
- Сіль і чорний перець за смаком
Члени трав'яної групи
- 4 стебла майорану свіжий
- 4 стебла чебрецю свіжого
- 1 стебло розмарину свіжий
Без цих акторів нічого не працює
