Сирний салат з мандаринами
час
Загальний час підготовки: 2 години 10 хвилин
Я також мав би варіацію на тему сирного салату.
інгредієнти
- 1 банка мандаринів
- 100-150 г гірського сиру (найкращий австрійський)
- 100-150 г вершкового масла (наприклад, Bonbel)
- Сіль, перець
- Білий винний оцет, олія, трохи консервованого соку мандарину
підготовка
Звільніть мандарини з жерсті, зберіть сік, наріжте сир кубиками. Покладіть все в миску. Змішайте гострий маринад з рештою інгредієнтами, залийте сиром і дайте варити не менше 2 годин, можливо приправу.
Сюди підходить свіжий хліб.
