Салат з панірованими устрицями
час
Загальний час підготовки: 25 хв.
Привіт дорогі нові кухарі.
Ви ніколи не замислювалися, що робити з грибами устриць? Окрім того, що ви можете обробити їх у смачних соусах, є смачна альтернатива.
Візьміть на двох осіб:
- 400 г устричних грибів (зверніть увагу, що у вас є гарні великі екземпляри)
- Збити 2 яйця і збити.
- 2 - 3 столові ложки тертого пармезану або в свіжому вигляді, або якщо ви хочете їхати швидко, це також робить пакетик.
- 2 - 3 ст.л. панірувальних сухарів (панірувальних сухарів)
- Вершкове масло або добре рослинне масло для смаження.
- Салат і заправка за смаком.
підготовка
Отже, тепер ви берете устричні гриби, відрізаєте стебла до початку планки, накладаєте гриби спочатку в яйце, потім в сирну суміш крихти і обсмажуйте кожну сторону приблизно 2-3 хвилини. Потім злити на кухонний папір і прогріти, поки всі не обсмажуються. Потім швидко приготуйте на ньому салатні гриби.
