Шоколадний торт м'яти
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 55 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Цей дуже шоколадний і хрусткий смачний коробчастий торт нагадує своєю дотиком м’яти трохи "м'яти шоколадної м'яти".
Для форми коробки 35 см вам потрібно:
інгредієнти
Для тіста:
- 250 г м’якого вершкового масла
- 2 ст. Олії
- 250 г коричневого цукру
- 6 яєць
- 300 г борошна цільнозернового борошна
- 1 шт харчової соди
- 4 столові ложки какао-порошку
- 300 г хрусткої шоколадно-м’ятної крупи
- 300 мл молока
- Мигдалеві пластівці для поширення форми
Для шоколадного соусу:
- 100 г темного шоколадного кувертюра
- 100 г вершкового шоколаду з м'ятою
- 125 г кокосової олії
підготовка
- Розігрійте духовку до верхнього / нижнього тепла до 190 градусів (конвекція: 175 градусів).
- Ручним міксером змішайте м’яке масло з олією і коричневим цукром і розмішайте яйця по черзі.
- Потім змішайте борошно з розпушувачем і какао і додайте хрустку шоколадно-м’ятну крупу.
- Цю суміш борошно-какао-мюслі змішуйте по черзі з молоком ложкою для перемішування під масло-цукрово-яєчною сумішшю.
- Тепер покладіть тісто у добре змащену коробкою форму олова, посипану мигдалем, і поставте їх на середню рейку в попередньо розігріту духовку.
- Торт випікається близько 50 - 55 хвилин (зробіть зразок палички!).
- Після запікання дайте йому трохи охолонути у формі, тільки після цього її звільняють від форми і дають охолонути на дротяній стійці.
- Для шоколадного соусу кувертюру, шоколад та кокосовий жир розтоплюють на гарячій водяній бані і охолоджений пиріг накривають нею. За бажанням торт можна посипати якою крупою.
Порада: Смакує цей торт найкраще лише на наступний день, тоді його належним чином витягують!
Бажаю вам багато веселої випічки та насолоди! Купуйте зараз 
Форма коробки Zenker розширювана (20 - 35 см х 11,5 см), формочка для тортів для соковитих тортів, регульована? 14,99? 13,87 ?
