Кубок торт з мандаринами
час
Загальний час підготовки: 35 хв.
тісто:
- 2 склянки цукру
- 4 яйця
- 1/2 склянки олії
- 1 склянка мінеральної води
- 1 шт ванільного цукру
- 3 склянки борошна
- 3 чайні ложки розпушувача
Всі інгредієнти добре перемішайте блендером. Викладаємо тісто на сковороду, що капає і випікаємо при 175 ° С близько 20-25 хвилин.
долив:
- 4 консервовані мандарини (добре злити)
- Збийте 2 склянки солодкої сметани (500 мл) з 2 ст.л ванільного цукру до жорсткості.
- 2 склянки сметани (500 мл)
- Ретельно розмішайте збиті вершки зі сметаною, наріжте мандарини невеликими шматочками і складіть.
- Обсмажте 100 г мигдалевих пластівців на сковороді без жиру, дайте охолонути і посипте кремовою масою.
- Нарешті, посипте торт цукрово-коричною сумішшю.