Декоративний торт з лососем
час
Час підготовки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
Чому б не запропонувати нічого, крім звичайних холодних закусок? Цей пиріг з лососем - це чудова зміна для холодного фуршету.
інгредієнти
- 1 плоский хліб
- Крем вершковий за смаком
- 12 яєць
- 350 г Філадельфії
- 400 копчених лосося (залишиться щось)
- кріп
- Сіль, перець
- несмачна олія
підготовка
- Яйця варіть сильно.
- Відріжте кришку плоского хліба трохи щедріше, ніж на фотографіях (кришка більше не потрібна).
- Приправити рибний сир вершковим хроном і кропом, при необхідності посолити і поперчити.
- Викладаємо масу на хліб, а потім накриваємо лососем, щоб все було добре покрито. Відкладіть залишок лосося.
- Потім яйця використовуються для прикраси. Як, врешті-решт, залежить від вас. Я насправді час від часу використовую їх по-різному.
- Для прикраси на малюнках три яйця розрізають навпіл. Потім половинки розділити навпіл уздовж. Потім 16 штук поміщають на зовнішній край, як показано вище. Залишки, як і два інших яйця, грубо нарізають і драпірують посередині.
- Залишилися яйця та лосось, що залишився потім обробляються трохи крему хрону, кропу та олії до розпилюваної маси для прикраси. Це дуже добре працює з паличкою, але також і з дробаркою. Потім масу можна довільно розбризкувати на корж. Нарешті, ви можете посипати всю річ трохи кропу.
Фотографії були зняті одразу після виробництва, тому оточення виглядає дещо хаотично;)
