Смачний і фіксований гуляш з індички - також підходить новачкам
У мене супер легкий і смачний рецепт індичного гуляшу. Оскільки він готується з фіксуючими продуктами, це також для початківців :) Хобі чи професійні кухарі можуть замінити його спеціями та травами :)
Отже: тепер для тексту
Для великого горщикового гуляшу вам потрібно:
- 1 кг м’яса індички
- 1 кг цибулі
- 2 червоних перцю
- 1-2 столові ложки томатної пасти
- 3 пакетики Maggi Fix для угорського гуляшу
- 3 зубчики часнику (більше або менше, залежно від смаку)
- масло
Цибуля очистити від шкірки і нарізати кубиками - Нарізати індичку на шматочки - Обсмажити цибулю на олії до золотистого кольору (додати склоподібний) - Додати томатне пюре і коротко обсмажити - Додати м’ясо - Нарізати кубиками або видавити часник - Додати 1200 мл води - Перемішати в Maggi Fix і тушкувати залиште, поки м’ясо не стане м’яким, можна ще довше варити, нічого немає :) На смак картопля СУПЕР, але і макарони чудово смакують. Я із задоволенням роблю собі пелюшки :)
