Смачна спеція з органічної цедри лимона, солі та перцю
Лимонна шкірка біоцитронів, протирається, входить у мій пиріг.
Випікання наразі не було. Я вичавив 2 біокрита, оболонка занадто гарна, щоб викинути. Я розірвав його лише до появи білої шкіри. Потім я змішав жовту крихту з 3 столовими ложками морської солі та 1 чвертю перцю і поклав їх у склянку.
Цією пряною сіллю я натирала птицю, яку я раніше штовхала Росмарінцвайглейном між шкірою та м'ясом. Це дуже легко, зробіть невеликі надрізи в шкірних складках гострим ножем і неглибоко, щоб м’ясо не травмувалося.
Смачно смакувала лимона! Я швидко спробую цю суміш з біо-апельсинами.
