Голландська молочна Reistorte
Інгредієнти для торта:
- 2 пачки рисового пудингу "підходить до рису"
- 0,4 л молока
- 200 г цукру
- 3 жовтки
- 1 ст. Ложка заварного крему
- 2 столові ложки апельсинового лікеру
- 1 щіпка солі
- 15 г сухих дріжджів
- 20 г вершкового масла
- 1 ч. Ложка солі
- 250 г борошна
- 1 яйце
- 1 дл теплого молока
- 1 ст. Ложка цукру
- Вершки і шоколад натерти на тертці
підготовка
2 упаковка. Готуйте рисовий пудинг з 0,4 л молока згідно інструкції на упаковці. Додати 200 г цукру і варити, розчинити заварний порошок з 1 ст.л. молока і вилити до киплячого рисового пудингу. Перемішайте і кип’ятіть одну хвилину, після чого дайте охолонути.
Для тіста, дріжджів змішайте 4 столові ложки молока і 1 столову ложку цукру, дайте настоятися 15 хвилин. Потім змішайте борошно, масло, яйце і сіль і тепле молоко з дріжджами. Накрийте все близько 1 години. Розігрійте духовку до 220 градусів. Розкачайте тісто, сформуйте його і кілька разів проткніть землю виделкою. Помістіть яєчні жовтки та лікер під рисовий пудинг. Викладаємо рис по тісту. Випікайте 30 хвилин у духовці. Дати охолонути і приправити вершковим і шоколадним тертим.
