Яєчний з молоком
У гарній пляшці чудовий подарунок.
11/4 л молока
2 ванільного цукру
600 г цукру
10 яєць
1/2 л коньяку (пшеничне зерно 32% або Обстлер або коньяк)
Ті, кому потрібно менше, можуть зайняти лише половину всього.
Кип'ятити молоко 10 хвилин і дати охолонути.
Відокремте яйця, розмішайте жовток, цукор і ванільний цукор до піни. Додайте молоко. Потім додайте Корн, Обстлер або коньяк. Нарешті, сім і розливають у пляшки.
