Holundersirup
час
Загальний час підготовки: 30 хв.
Прямо зараз ноги повні квітучих дерев бузини. Ось тоді саме час покласти на сироп бузини.
Рецепт без приготування:
інгредієнти
- 20 - 30 квіткових парасольок
- 2 л холодної води
- 1 лимон (біо) скибочками
підготовка
- Залиште всі інгредієнти у великій каструлі на два дні холодними.
- Потім процідіть через ганчірочку.
- Потім додайте 1 кг цукру і 120 г лимонної кислоти (або винної кислоти) на літр води.
- Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
- Пляшка.
- Сироп тримається кілька років.
З сиропу можна робити освіжаючі напої, наприклад, просто розбавити водою.
Дуже смачним є також Угу - але тільки для дорослих!
Удачі та гарного апетиту!
