Ситна запіканка з локшиною з шинкою
час
Загальний час підготовки: 50 хв.
Інгредієнти для запіканки з локшиною
- 250 г спіральної локшини
- 2 ст. Олії
- Щіпка солі
- 200 г сиру, що подається (наприклад, Edam)
- 200 г вареної шинки
- 2 чайні ложки маргарину змастити форму для запікання
- 200 г вершків
- 4 яйця
- 2 столові ложки борошна
- 2 ст. Ложки подрібненої цибулі
- свіжомеленого перцю
- 1 щіпка мускатного горіха
- 2 ст.л. панірувальних сухарів
- 30 г маргарину
підготовка
- Варіть локшину в великій кількості води з олією і сіллю до твердості, а потім загасити холодною водою.
- Розігрійте духовку до 220 ° C.
- Шинку нарізати короткими смужками і скласти під локшину.
- Змастіть форму для запікання, влийте в макаронно-шинку суміш.
- Збити вершки з яйцями і борошном, розмішати в цибулі, 125 г дрібно меленого сиру і приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом.
- Вилийте масу на локшину.
- Решту сиру посипте поверх суміші і додайте панірувальні сухарі.
- Викладіть маргарин зверху як трохи пластівців, а потім запікайте в духовці на середній стійці близько 20-30 хвилин.
Салат маленького фермера ідеально підходить.
