Соки айви в Thermomix - виготовлення айви з желе
Виготовлення айви в Thermomix 5 - виготовлення айвового соку з айвового желе.
інгредієнти
- близько 1000 г айви
- 1 л води
- можливо, румарома, аромат ванілі
- Gelierzucker, 500 г 2: 1
аксесуари
- 1 велика обробна дошка
- 1 великий гострий ніж
- Haarsieb
- загвинчується кришка банки
- воронка
- ганчірка для миття посуду
підготовка
- Порізану очищену айву великим гострим ножем на шматочки і покладіть в термомікс. Залити 1 л води і варити зі швидкістю 1, 35 хвилин.
- Потім вичавіть сік з кошиком для приготування їжі, який дає близько 750 айвових соків, які ще можна фільтрувати через сито для волосся, ідеально підходить для айвового желе, яке можна приправити ароматом рому, ароматом ванілі тощо. Айва має приємний запах. І желе чудово смакує.
- До речі, якщо у вас немає термоміксу, ви можете також покласти айву в каструлю, додати до 1000 г і додати літр води, після чого варіть айву до м’якості і натискайте металевим ситцем. ви отримуєте близько 750 айвового соку.
- Сік айви вилийте в іншу каструлю і доведіть до кипіння з цукром, 500 грам 2: 1, поки сік не пожовкне. Зробіть гелеобразний зразок, а потім заповніть банки, закупоріть і переверніть догори дном, протягом ночі, поки воно вже не так гаряче. Для накручування та тримання окулярів рекомендується чайний рушник, інакше ви обпалите пальці і візьміть, щоб заповнити лійку.
Айва з желе справді чудова, і ви також можете робити торти та печиво. Я думаю, це чудово пахне і смакує. На жаль, жодної картини немає.
