Сочевиця з копченим беконом і кубиками копченості
Ця страва готується дуже швидко, а також дуже смачно.
Тож якщо ви поспішаєте і все-таки хочете принести на стіл теплу поживну страву, варто спробувати цю страву один раз.
Я думаю, що ця страва також дуже підходить для загальних квартир або одиноких домочадців.
інгредієнти
- 1 бляшанка сочевиці (1000 г)
- 1 середня цибулина
- 3 зубчики часнику
- 250 г копченого бекону (більше або менше)
- 250 г копченого м'яса (більше або менше)
- 1 ст. Л
- 1 чайна ложка борошна
- 200 мл води
- 1 ч. Л. Гірчиці (естрагон)
- 1/2 чайної ложки чебрецю
- 1 лавровий лист
- 1 ч. Ложка оцту
- сіль
- Мелений перець
підготовка
- Наріжте бекон і копчене м’ясо невеликими кубиками, цибулю і часник подрібніть
- Промийте лінзи холодною водою під ситечком
- Злегка обсмажте кубиками бекону
- Додаємо цибулю і часник і злегка підсмажуємо
- Посипати борошном, перемішати і вилити на воду
- Додати чебрець, гірчицю, оцет і лавровий лист і тушкувати близько 5 хвилин
- Додайте сочевицю і копчене м’ясо і нагрійте
- Приправити сіллю і перцем - готово
З нами ви їсте вареники з хлібом, і я не соромлюся, коли справа зводиться до використання вареників з вареного мішка.
