Приготуйте томатні соуси самостійно з консервованих помідорів
час
Час підготовки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 10 хв.
Замість готових томатних соусів (локшина та ін.) Я віддаю перевагу набагато дешевшим універсальним італійським консервованим помідорам (наприклад, 29 центів у ALDI). Я наповнюю це в чашку мого блендера, додаю спеції і коротко розминаю, завдяки чому я можу впливати на ступінь подрібнення за тривалістю (особисто я вважаю за краще, якщо в ній ще є невеликі шматочки). Також ідеально підходить для домашньої піци!
Спеції: сіль, перець, трохи цукру, зелень прованс, зубчики часнику (за бажанням), кайенський перець bwz. Перець чилі порошок.
Коли я давав цю пораду колегам, вони заперечували, що в консервованих помідорах підхід із стебел не знімають, і тому вони віддають перевагу томатному готовому помідору. Після миттєвого розгляду я переживав, що фабрики, ймовірно, не будуть виконувати роботу з "обрізання" кожного помідора окремо. Нана, все це потрапляє у воронку, як є, і тоді воно починається. З консервованими помідорами ви навіть отримали б ту перевагу, яку можете самі скласти для цієї роботи!
