Маскарпоне крем з фруктовим пюре в склянці
Цей чудовий десерт справляє прекрасне враження, його дуже легко і швидко зробити і дуже добре приготувати:
інгредієнти
- 500 г маскарпоне
- 4 яйця
- 1 ванільний цукор
- мед
- цукор
- лимонний сік
- Фрукти на ваш вибір (наприклад, малина, полуниця, персики, апельсини тощо)
підготовка
- Відокремте яйця і дуже добре розмішайте маскарпоне з 4 яєчним жовтком і ванільним цукром (пінистий).
- Збити 4 яєчні білки з трохи цукру до жорсткості, а потім обережно підняти їх під маскорпоненою масою.
- Фарш промийте, промийте фрукти і приправте цукром, лимоном і медом.
- Розташуйте фруктове пюре шар за шаром з кремом маскарпоне у відповідному склянці, можливо, навіть трохи фруктового сорту, який використовується в якості прикраси вгорі.
Хороший апетит :-)
