Підготовка їжі до офісу
Інтернет вже затоплений, і навіть у реальному житті їх ви можете бачити все частіше: Ідеально влаштовані та привабливо мебльовані коробки з барвистими та здоровими стравами. З одного боку, ці творіння роблять рот водою, а з іншого - після приємного вигляду ви не витрачаєте жодної подальшої думки на наслідування? це занадто складно, я не маю часу на таку гнучку! Ми покажемо, як це зробити? Prep-Prep? без особливих зусиль і економить час і гроші!
Що таке прийом їжі та звідки береться тенденція?
Той, хто не має нічого спільного з англіцизмами, просто залишається з добрим старим проводити попередню кулінарну обробкуяк це робила бабуся у свій день. В принципі, їжа-підготовка (приготування їжі) - це не що інше.
Захоплені фітнесом інтернет-блогери з США, запилену Воркоченку копали з підвалу, щойно відшліфовану, надавали привабливі зображення та знову робили соціально прийнятною. Таким чином, хліб-розбивач, який мазала мама в початковій школі, вже був Медом-Препом, і ви вже були в моді як малюк!
До речі, приготування їжі не обов’язково потрібно вживати в офісіЯкщо ви вже знайшли там джерело довіри їжі, але прийшли додому пізно ввечері, приготована їжа вже може чекати вас тут, у холодильнику.
Переваги їжі Підготовка
Кулінарія цілий тиждень звучить насамперед багато роботи, Хіба не зручніше просто зайти до їдальні чи гіганта фаст-фуду поруч? Як тільки ви подолали свого внутрішнього сволота, ви швидко помічаєте безліч перевагщо Meal-Prep пропонує і не може зупинитися!
- Ви точно знаєте що є у вашій їжі і, таким чином, відпускає приховані добавки, підсилювачі смаку та нездорові жири.
- Ваша дієта буде здоровіше і врівноваженіше, Кожен, у кого їжа готується в коробці, не спокуситься вдатися до фаст-фуду.
- Зробіть це самостійно сприятливий! У порівнянні з щоденною їжею в їдальні, ви можете заощадити багато грошей і вийти на приємне харчування у вихідні.
- Крім того, вам більше не доведеться щодня дратувати з приводу поганої і занадто дорогої їдальні їдальні, яку безлюдно ляпають по тарілці. Натомість ви можете насолоджуватися обідом щодня точно відповідає вашому смаку.
- Ваше тіло буде з вами підвищення ефективності і подякуйте пропавший низький обід за старання.
- В ідеалі більша частина їжі попередньо готується у вихідні дні? Протягом тижня все, що вам потрібно зробити - це доступ і у вас є більше вільного часу і звільніть розум від важливіших речей у щоденній роботі!
- Оскільки великий кухонний бій обмежений одним днем, також необхідно чистити лише один раз.
- Кожен, хто підраховує поживні речовини або калорії за рахунок дієтичного плану або спеціальних дієт, має таке ідеальний огляд і навіть при несумісності ви можете бути впевнені, що страва переноситься.
- Через цілеспрямований шопінг за обраними рецептами менше потрапляє у смітник. Це економить гроші і в той же час захищає довкілля.
Що особливо підходить для попереднього приготування?
Звичайно, якщо ви готуєте самі, то і слід здоровий і повний бути. Завжди поєднуйте вуглеводний компонент з білковмісним продуктом і великою кількістю овочів. Так ви довго залишаєтесь повноцінними і робите щось корисне для організму.
Високоякісні вуглеводи подайте, наприклад, рис, лебідку або картоплю. білок Ви можете додавати в їжу або рибу або м'ясо, вегетаріанську через пісні молочні продукти, або веганські з бобовими або соєвими продуктами. коли овочевий У вас є величезний вибір у кожному супермаркеті, де ви можете використовувати все, що завгодно? Тут не надто багато! Якщо ви обережно здійснюєте покупки на регіональному та сезонному рівні, ви автоматично знайдете різноманітність і зробите щось для навколишнього середовища.
Зазвичай підходить Рагу, запіканки і супи добре для попереднього приготування, оскільки вони все ще чудово смакують після нагрівання. також страви з рису практичні і велика порція смажені овочі може послужити гарніром до різних страв. Здорова закуска, як Горіхи або фрукти ідеально підходить для невеликого апетиту між ними.
За допомогою нашого комплекту Meal-Prep ви зможете отримати натхнення та зібрати нові страви відповідно до вашого настрою.
| вуглеводи | білок | овочевий |
|---|---|---|
| рис | курка | брокколі |
| локшина | індичка | Auberine |
| кускус | яловичина | цукіні |
| картопля | риба | Буряк |
| булгур | морепродукти | корінь петрушки |
| лобода | сир | кольрабі |
| солодка картопля | сир | селера |
| цільнозерновий хліб | фета | помідор |
| вівсянка | моцарелла | кольорова капуста |
| Grünkern | яйця | мангольд |
| перловка | лінзи | шпинат |
| боби | брюссельська капуста | |
| горох | артишок | |
| тофу | каперси | |
| Seitan | гарбуз | |
| Горіхи та насіння | паприка | |
| нут | пастернак |
Приготування їжі покроково
Щоб ви не порушили програму Mission Meal-Prep через гостре перенапруження ще до того, як воно по-справжньому почалося, покрокове керівництво допоможе вам відстежувати та успішно вести вас до своєї мети.
план
Спочатку подумайте які рецепти корисні для ваших цілей: Ви можете зігріти їжу в офісі? Чи будуть інгредієнти, як салат, ситими? У вас є холодильник на роботі? Можна перейти до кулінарних книг або TheFruitAndFlowerBasket рецепт Inspirations Пошук. Або загляньте в супермаркет або на тижневий ринок, які овочі пропонуються в сезон або пропонують чарівні смаколики.
Щоб швидко і швидко кип'ятити, використовувати окремі інгредієнти для декількох страв, Тож ви можете готувати відразу більше, і вам не доведеться обробляти сотні горщиків і каструль. Не обов’язково це бути абсолютно різною стравою на кожен день? Сковороду з рисом можна модифікувати, наприклад, для салату з рису, або для приготування обгортання.
Не потрібно йти на вершину і готувати страву на кожен день тижня. Наприклад, готуйте три дні, інші два дні можна або намазати смачні стейки, і, наприклад, поїсти овочеві палички, або навіть відвалитися на їдальню. З рагу чи супів можна багато відварити? оскільки ти тиждень не хочеш їсти ту саму їжу, потім заморожуйте кілька порцій лише на наступні тижні.
покупка
Плануйте свою покупку якнайкраще За день до готуваннящоб ви могли обробити продукти максимально свіжими. Субота особливо хороша, оскільки овочі часто дешеві. Заморожені овочі настільки ж здорові, як свіжі, і заощаджують роботу при чищенні. Особливо для овочів, які доступні не в регіонах, має сенс використовувати TK Ware. Точний список покупок важливий, щоб нічого не забували і не купували без потреби. Також завжди перевіряйте, що у вас ще може бути в холодильнику або шафі для зберігання.
проводити попередню кулінарну обробку
Якщо ви планували розумно, можете зараз приготування інгредієнтів для декількох страв за один прийом, Особливо з рисом, картоплею та бобовими, варто приготувати більшу кількість, а потім розподілити їх до окремих страв, а також можна нарізати овочі безпосередньо у більшій кількості.
Витратьте трохи часу на вихідні, щоб підготувати їжу, і нічого не залишається робити протягом тижня. Також можна пройти страви з подібними інгредієнтами різні спеції та соуси створити різноманітне Ви можете приготувати улюблені соуси та соуси на складі, а потім заморозити їх порційно, так що вам залишається лише додавати їх у відповідні страви та заощаджувати ще більше часу.
упаковка
Так що радість Приготування їжі не знищується в перший день сама по собі в гаманці, що спорожнює рідини тісні ящики A і O. Але вам не обов’язково вкладати багато грошей. Ідіть на свою кухню, шукаючи викинутих Варення і консервування банок або посудуВони ідеальні, і нічого нового не потрібно купувати.
Для тих, хто любить це акуратно, можливо, коробка з кількома відділеннями для різних інгредієнтів - це щось. Потім його змішують безпосередньо перед їжею, що також має перевагу в тому, що окремі інгредієнти залишаються свіжими і хрусткими. Якщо їжу все ще потрібно нагріти, найкраще вживайте її Мікрохвильова піч Bрогата худобащоб врятувати вас декантацією.
Око харчується: красивим шар або подача не тільки практична, але й змушує відчувати себе більше, як ваша готова їжа. Він повинен бути стратифікований особливо з мізками і корисний. Вниз поступають нечутливі інгредієнти, такі як рис або бобові, поверх овочів, щоб він не був подрібнений. Відвари або соуси завжди слід носити додатково, щоб їжа не була м’ясистою.
магазин
Майже всі суди затримуються 3-4 дні в холодильнику, риба та морепродукти - всього 1-2 дні. Найкраще, що готові страви ставлять у холодильник відразу після охолодження у своїх ящиках. Порядок споживання слід вибирати після цього, що швидше погіршується: По-перше, страви зі свіжими, сирними продуктами та рибою, відвареними чи смаженими можна зберігати трохи довше.
У морозилка Немає небезпеки псування, тому посуд слід розігрівати, щоб їх можна було заморозити, а потім розморозити напередодні напередодні. Тільки картоплю, яйця та молочні продукти не слід заморожувати.
Кращі рецепти приготування їжі від редакторів TheFruitAndFlowerBasket
Підготовчі страви також в дорозі в редагуванні TheFruitAndFlowerBasket! Ось три рецепти, завдяки яким ви будете відчувати себе повноцінними, здоровими та щасливими протягом дня!
Бернхард: Почніть день з енергії
Оскільки я люблю їздити на роботу на велосипеді і тому підпиляти капусту в офіс, я звик їсти сніданок в офісі. Звичайно, воно повинно бути здоровим, забезпечувати енергією та легко готуватися. Тому я готую його i.d.R. також напередодні в невеликій пластиковій коробці:
інгредієнти
- Природа 200 г Skyr (багато білка, але мало жиру!)
- близько 30 г вівсяної каші (ніжної або пікантної, за смаком)
- кілька мигдалів (тому я беру від 6 до 8)
- 1/2 банана
- 1/2 яблука (як ягід чи іншого фрукта, який смакує і підходить)
підготовка
Скайр, вівсянка та мигдаль в пластиковій банці «Шари». Половину банана наріжте невеликими шматочками / гвинтиками і додайте. Те саме з половиною яблука. Як варіант, звичайно - прямо зараз - підходить полуниця, малина, чорниця!
Приготування сніданку напередодні ввечері має перевагу в тому, що вівсяна каша в Skyr вбирає деяку кількість вологи і пом'якшує (але лише трохи).
Потім відкрийте кабінет, розмішайте ложкою і насолоджуйтесь :)
Емелі: Свіжий салат з кус-кусом для голоду
В обід для мене важливо, щоб я був добре насичений, але все одно не впав у полуденний мінімум. Тому я покладаюся на повноцінне, свіже та легке харчування. Цей салат з кус-кусом не виходить ситним і його можна добре приготувати напередодні. Оскільки кус-кус просто повинен набрякнути, він готується супер швидко. Можна також приготувати більшу кількість, а решту використовувати як гарнір до інших страв. Інгредієнти слід розуміти як пропозицію, і їх можна, звичайно, змінювати :-)
інгредієнти
- близько 80 г кус-кус (залежно від голоду, це вугільні вуглеводи!)
- ½ консервований нут (супер рослинне джерело білка)
- ½ ріпчастої цибулі
- свіжа зелень або насіння (наприклад, коріандр, петрушка, гарбуз або соняшник)
- кілька сушених помідорів
- 100г коктейльних помідорів
- ½ перцю
Для одягання
- 1 чайна ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка томатної пасти
- 1 ст.л. оливкової олії
- 1 ст. Л. Бальзамічного оцту
- 1 ст.л. лимонного соку
- перець
- сушених трав за бажанням
- Чилі за бажанням
підготовка
- Приготуйте кус-кус відповідно до інструкції на упаковці (якщо ви віддаєте перевагу щось пісніше, можете використовувати овочевий запас замість води) і дайте охолонути
- Злийте нут через сито і помийте
- Нарізати ріпчасту цибулю і сушені помідори навпіл, коктейльні помідори наполовину, паріку нарізати кубиками
- Змішайте інгредієнти для заправки в невеликій мисці
- Додайте всі охолоджені кус-кус всі інгредієнти і заправку і добре перемішайте
- Кому це подобається, особливо свіжа транспортує свіжу зелень або хрусткі насіння в додатковій тарі і дає їх свіжими над салатом лише перед споживанням? Насолоджуйтесь їжею!
Пола: Енергетичні кулі? Здорове перекушування
Хто цього не знає? Будь то працездатною людиною чи студентом в університеті - чим просунутіший день, тим більше стомлений і виснажений ви. У цій ситуації енергетичні кульки - ідеальна альтернатива нездоровому шоколаду або батончикам мюслі з великою кількістю цукру. Енергетичні кульки забезпечують довготривалу енергію, їх легко виготовити та відрізняти за смаком лише трьома основними інгредієнтами. Будь то на сніданок або як перекус між ними - енергетичні кульки дають вам силу, а також смачно смакують. Вони підходять для веганів, сирих харчових продуктів або просто тих, хто не бачить жодного протиріччя в здоровому і смачному ;-)
інгредієнти
Енергетичні кульки можна приготувати з цих трьох основних інгредієнтів: сухофруктів, горіхів і мускатного горіха. Ось кілька ідей щодо основних інгредієнтів, які ви можете комбінувати окремо.
- Сухофрукти: фініки, журавлина, сливи, абрикоси, чорниця, ягоди годжі
- Горіхи: мигдаль, фундук, кешью, волоські горіхи, макадамія
- Мускатний горіх: мигдаль, арахіс, кешью, змішаний, фундук, кокос, макадамія
Крім того, енергетичні кульки ще можуть бути укладені після приготування, наприклад, Насіння чіа, кокосові пластівці, кунжут або лляне насіння, завдяки чому вони виглядають ще краще. У тісто можна додавати какао, спеції, такі як кориця і пряники, або натерту шкірку апельсина або лимона.
підготовка
На приблизно 10 кульок потрібно 150 г сухофруктів, 70 г горіхів і 2-3 столові ложки мускатного горіха. Залежно від консистенції обраних інгредієнтів, співвідношення слід трохи відрегулювати, щоб маса в кінці була добре ковкою.
- Подрібніть горіхи в кухонному комбайні.
- Додайте сухофрукти та мускатний горіх і перемішуйте, поки не утвориться добре змішана маса, яка трохи липка.
- Сформуйте з тіста невеликі кульки.
- За бажанням накрийте готові кульки пластівцями або насінням.
Особисто я зібрав два індивідуальні рецепти і випробував енергетичні кульки у двох різних смаках.
Варіант 1: Фініки, мигдаль та арахіс, покриті насінням чіа.
Варіант 2: Журавлина, фундук та кокос загорнуті в кокосові пластівці.
Веселіться, копіюючи, пробуючи та перекушуючи!
Більше рецептів для приготування їжі від TheFruitAndFlowerBasket Community
Рисовий салат з каррі
Тушкована рагу з сиром
Рис із стеблами та червоною сочевицею
овочевий суп
Каша з тертим яблуком і корицею
Рисова каструля з кокосовим молоком та овочами
Гарбузовий і морквяний крем-суп
Чилі гріх Карне
Каррі з гарбуза солодкої картоплі
