Північний Гессен Schmandschnitzel
Ви хочете поласувати ще раз, не звертаючи уваги на калорії (я не знаю чистих, що завжди потрібно робити в кулінарних рецептах, не скуштуйте se, у будь-якому випадку чистий ... * g *)?
Нова спеціальність з мого рідного Північного Гессе?
Добре. Шніцель можна. Ще краще.
Хліб? Ви це знаєте. Борошно, яйця, перетворити на панірувальні сухарі. Перед цим соліть / перчимо. Інакше буде приємно. Kloppen? Питання думки. Я цього не роблю, то їжте м'ясо соковитіше.
Тож смажте, м’якоть. Усі знають. В освітленому вершковому маслі (через «трансжирні кислоти», які утворюються в ненасичених жирах, так рослинній олії, і забезпечують приємні річні кільця навколо пояса).
Що в цьому особливого? Нікс. До тих пір їжте простий смажений шніцель.
Nu Nord Nordsen:
У свіжу сковороду додайте невелику кількість вершкового масла (дійсно лише n столових ложок, виходить ще більше жиру), нарізане кубиками бекон через чисте. Pro Eater так 50-100 грам - адже ми не хочемо тут починати змагання з дієти. Щоб трохи пропустити, вся справа. Ну мої улюблені овочі: кучерява цибуля (зі мною цибуля приходить до всього, тільки не п. Кави * г *). Якщо золоті - крихітний зубчик часнику, такий же крихітний нарізаний. Тепер просто злегка намажте і незабаром зніміть каструлю з вогню.
А тепер він стає гессіанським: чайок n чашок сметани - а то й двох - залежно від комбікорму - у беко-цибульній суміші. Трохи свіжого перцю на ньому. Пара трав (петрушка, свіжа цибуля, що завгодно) для «фігури». Добре розмішайте, НЕ готуйте, інакше Шманд випалить.
І вся справа - про щойно обсмаженому шніцелі. Крім того, свіжої смаженої картоплі (знову жирної Zeuch ...) і кислого огірка або салату з алібі до нього.
Ви вже маєте перед собою оригінальний північно-гессійський суд - інакше в Німеччині немає мережі.
