Покладіть горщик a la stroganoff
Смачно, добре підготовлено і гостям сподобається.
- 1 червоний перець
- 2 корнішони
- 3 ст. Олії
- сіль
- перець
- 200 мл білого вина
- 200 мл вершків
- 1 пакетик цибулевого супу
- 500 г грудки індички
- петрушка
Нарізати кубиками індичку і пасерувати цибулею. Поріжте перець соломкою, додайте і варіть 10 хвилин на слабкому вогні. Приправити вином, вершками і 250 мл води. Додати суп з цибулі і довести до кипіння. Наріжте огірки і додайте їх до кінця.
Знову приправте і подайте посипану петрушкою. Для цього я передаю Spaetzle, який я спочатку готую, а потім обсмажую.
