Зріжте верхівку болгарського перцю, видаліть насіння, виріжте стебла на кришці. З фаршу, сирого рису, яєць, спецій роблять не надто тверде тісто, краще з водою щось розбавити, адже рис повинен готувати в ньому.
Покладіть тісто в пакет, накрийте зверху шматочком Scheiblettenkäse, також можна іншим сиром.
Викладаємо перець у посуд із запіканки з томатним соусом і кладемо шматочки красиво поруч у форму і запікаємо в духовці.
Випікайте 40-50 хвилин при 200 градусах, точно сказати не можу, це залежить від розміру плодів і кількості тіста.
Фаршировані перці Рецепт Як приготувати перці? | Може 2024
