Рогаліки (польські круасани з мармеладом)
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 40 хв.
Рогалики йдуть дуже швидко і легко і на смак божественні.
інгредієнти
- 150 г вершкового масла
- 150 г сметани
- 2 ложки харчової соди
- приблизно 2 склянки борошна
- Цукор залежно від смаку близько 80 гр
підготовка
- Розтопити масло і дати трохи охолонути.
- Змішайте розпушувач з борошном і змішайте всі інгредієнти руками, поки не вийде злегка липке тісто.
- Розкачуємо тісто кружечками діаметром 15 см.
- На кожен шматочок наріжте на зразок піци, крапку варення або нутелли (родзинки теж або горіхи), і закатайте, як круасан.
- Запікаємо в духовці близько 20 хвилин, а потім підсипаємо цукровою пудрою до повного покриття.
