Лосось на ліжку зі шпинатом
час
Загальний час підготовки: 45 хв.
Ось рецепт, за допомогою якого ви відчуваєте себе правильно, але приготувати його і дуже смачно зовсім просто.
І поки ви опустите такі вуглеводи, як картопля, макарони, рис та Ко, це навіть поєднання їжі.
підготовка
Для двох людей це працює так:
- Розморожуємо 2 ТК філе лосося в мікрохвильовій печі, а потім маринуємо лимоном, сіллю і перцем.
- Потім розморозьте заморожений шпинат в мікрохвильовці і приправте мускатним горіхом, сіллю і перцем.
- Цибулю розділіть на кільця і обсмажте на олії з одним-двома зубчиками часнику і перемішайте під шпинатом.
- Розігрійте духовку до 200 ° C.
- Покладіть шпинат у непромокальний посуд, налийте на нього приблизно 100 мл вершків, зверху викладіть лосось, покрийте моцареллою і, за смаком, жменю тертого гауди або емменталера, після чого поставте в духовку приблизно на 25 хвилин.
- Якщо моцарела злегка підрум’яниться, можна подавати. Вуаля. Оскільки сухе ігристе вино підходить супер.
