Соус до м’яса без готових продуктів

Зазвичай ми дбаємо про те, щоб готувати досить свіжий і готувати, ніж вживати готові продукти в надлишкових кількостях. Звичайно, ми це робимо, але якщо в помірності.

Смачний, швидкий соус до м’яса можна зробити, наприклад, з пропущених помідорів в 500 мл упаковки, невеликого шматочка збитих вершків (або ще більше нежирних замість збитих вершків зі згущеним молоком) і трохи солі та перцю. Залежно від цього введіть кілька свіжих трав і, якщо потрібно, невеликий ковток води.

Зокрема, це чудова заміна Maggitüte "Мисливець чи циганський шніцель". Просто викладіть на сковороді кілька перців і обсмажте на сковороді цибулю і влийте в соус. Готово!

Корисні соуси - поради Лори Філіппової | Може 2024